Hoy les presentamos en la sección Cocina Institucional del Recetario Duoc UC, una ensalada templada de camarones y ahumados. El chef instructor de la Escuela de Gastronomía de Duoc UC, Héctor Fonseca es quien nos enseña esta preparación para nuestro deleite.

Anímate a hacerla y déjanos un comentario sobre cómo te quedó.

> Ensalada templada de camarones y ahumados