Prepara una deliciosa torta de ampolas
Hoy, junto a la Chef instructor de Duoc UC Lucía Espinoza, les presentamos la deliciosa receta de torta de amapolas para que la prepares y la disfrutes en familia. ¡Cuéntanos
Prepara un rico asado de tira braseado
Revisa la deliciosa receta de Asado de Tira braseado que nos enseña Richard Arellano, Chef instructor de la Carrera de Gastronomía de Duoc UC, y disfrútala con tu familia y
Tres recetas para celebrar a las madres en su día
Hoy tenemos una propuesta de menú para festejar a las madres en su día. Tres ideas para preparar en casa y pasar un buen momento en familia. Tomadas del Recetario
Picante de conejo
Marcelo Maillard, nuestro Chef Instructor Duoc UC, nos enseña a preparar esta deliciosa receta de nuestro país. En pocos minutos podrás disfrutar de este rico plato. https://www.youtube.com/watch?v=vRH3vZdWQTc
Cocinemos juntos un menú navideño
La Escuela de Gastronomía preparó un menú especial para esta Navidad y se quiere compartir a toda la comunidad Duoc UC. Para más recetas recuerda seguir el canal de Youtube
Duocanos preparan delicioso menú para Fiestas Patrias
Estudiantes de la Escuela de Gastronomía nos sorprenden con preparaciones que rescatan y enaltecen nuestras tradiciones culinarias. Aprende a realizar un exquisito arrollado de huaso y pequenes con queso. Sorprende
Mini chacarero
Héctor Carrasco, Chef Instructor de la carrera de Gastronomía Duoc UC, enseña a preparar un top 10 a nivel mundial para lucirse en estas fiestas patrias. Este reconocido sandwich Chileno
Empanada de pino
Te compartimos esta estupenda receta de empanada de pino de Cristián González, Chef instructor Duoc UC para que vayan ensayando y preparando su menú para estas fiestas patrias. https://www.youtube.com/watch?v=HyCvMAwv6VM Házla
Crema de espárragos
Nuestro chef Instructor Nelson Vidal Chacón, de nuestro Recetario Duoc UC, Cocina Institucional, nos enseña a preparar una deliciosa y nutritiva sopa de espárragos para compartir en familia en estos
15 de abril: Día de la Cocina Chilena
El día de la Cocina Chilena coincide con Viernes Santo y desde la Escuela de Gastronomía nos llaman a celebrar este día en familia, reunidos en torno a la gastronomía
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