Tres postres saludables para este 2022
Del nuevo canal «Cocina Abierta» lanzado por la Escuela de Gastronomía para toda la comunidad, destacamos tres alternativas de postres saludables para disfrutar con tu familia y amigos en este
La Escuela de Gastronomía se une a “I Am Not Plastic” en busca de una cocina más sustentable
Los plásticos de un solo uso son un verdadero dolor de cabeza para el planeta. De hecho, se estima que 8 millones de toneladas de estos residuos llegan a los
AE Radio se prepara para sus doce años
Próxima a celebrar su a aniversario más importante, esta emisora que transmite desde la Sede San Andrés de Concepción se ha convertido en un medio relevante en la Región del
Ensalada mixta
El chef instructor Nelson Vidal hoy nos guiará en el cómo elaborar esta ensalada mixta con dressing de frambuesa acompañada de huevo sous vide, preparación que forma parte del Recetario
“Cocina Abierta”, un nuevo canal de YouTube abre los secretos de la gastronomía a la comunidad
¿Qué tal sería aprender a cocinar un falso pescado frito aprovechando los tallos de las acelgas? ¿O preparar un rico y saludable pan de banana para los amantes de las
Encuentro Ecuménico de Adviento
Se oró por la comunidad cristiana, por cada uno de sus miembros y se bendijo una exposición itinerante que contiene elementos importantes y característicos de cada una de las iglesias.
Galletas de avena con chips de chocolate
Hoy en nuestro Recetario Duoc UC de alimentación saludable, el chef instructor Samuel Bernal, nos muestra el paso a paso de cómo hacer unas ricas galletas de avena con chips
Construyendo comunidad juntos
Queridos colaboradores: Desde la gestación del Plan de Desarrollo 2021-2025, hemos aprendido a valorar más que nunca la pertenencia a una comunidad que dialoga, construye y plasma su voluntad de
Duoc UC colabora en histórica feria de artesanía UC con activa participación
En el marco de la 48 Muestra Internacional UC de artesanía en tres tiempos: una feria virtual, un almacén abierto y una exposición patrimonial, instancias que se llevarán a cabo
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